HJ8 Полное Затмение (HJ8 Total Eclipse Pepper)
Ханцзяо 8, он же Полное затмение это крупные светло-зеленые перцы длинной около 28 см, употребляются в пищу свежие или сушёными. Срок вегетации 75-80 дней от посева до цветения, с высокой…
Сладкие неострые перцы практически не имеют жгучести, хотя некоторые сорта сладкого чили и могут иметь умеренный уровень пикантности. По шкале Сковилла эти перцы имеют от 0 до 5000 единиц. Существует очень много разновидностей сладкого перца, а их названия, зачастую, могут варьироваться в зависимости от региона.
Здесь мы постаралсь собрать наиболее полную информацию о разнообразных сортах сладкого перца.
Ханцзяо 8, он же Полное затмение это крупные светло-зеленые перцы длинной около 28 см, употребляются в пищу свежие или сушёными. Срок вегетации 75-80 дней от посева до цветения, с высокой…
Перец Аджи обычно известен как перуанский острый перец, где “аджи” является распространенным названием для перца чили, главным образом, в Южной Америке и районах Карибского бассейна. Существует множество различных сортов этого…
Аджи дульче – это ярко окрашенный стручковый перец, популярный в странах Карибского бассейна, особенно в Пуэрто-Рико, на Кубе и в Доминиканской Республике. Он обладает сладким вкусом и мягкой слегка уловимой…
Перец Аджи Панча (или Аджи Панка, как его называют в Южной Америке) – это темно-красный или чаще бордовый стручковый перец размером от 8 до 13 сантиметров. Это второй по распространенности…
Перец Анахайм – это универсальный перец чили, названный в честь города, который сделал его популярным, Анахайм, Калифорния, США. По вкусу этот перец довольно мягкий, жгучесть не превышает 500-2,500 единиц по…
Перец анчо – это сушеная форма перца поблано и один из самых популярных перцев в мексиканской кухне. Он известен своим дымным ароматом, сладко-умеренной остротой и мягким вкусом паприки. По шкале…