Алеппо (Aleppo Pepper)
Перец Алеппо, также известный как перец Халаби, назван в честь города Алеппо на севере Сирии. Обычно его выращивают в на родине и в Турции, а зрелые стручки чаще всего сушат…
Сирия
Сирия славится своим перцам, названным в честь столицы этого ближневосточного государства. Это перец Аллеппо используемый в качестве специи в восточной-средиземноморской кухне.