Африканский дьявол (African Devil Pepper)
Перец африканский дьявол – это маленький, ярко окрашенный острый перец, встречающийся в дикой природе Африки, он имеет 175 000 единиц по шкале Сковилла и популярен в супах, острых соусах и…
Багамский перец (Bahamian Pepper)
Как следует из названия, багамский перец происходит с Багамских островов, где он по-прежнему является одной из основных сельскохозяйственных культур. Этот маленький круглый перец вырастает всего до 2-3 сантиметров в длину…
Датил (Datil Pepper)
Перец датил – это жгучий перец, производимый в основном в городе Сент-Августин, Флорида. Стручки маленькие и желто-оранжевые, когда созревают. Они достигают остроты в 300 000 единиц по шкале Сковилла. По…
Кайенский перец Каролина (Carolina Cayenne Pepper)
Похожий по внешнему виду на оригинальный кайенский перец, этот сорт в два раза острее и выглядит немного шире и созревая до темно-красного цвета, каролинский кайенский перец имеет морщинистую тонкую кожу….
Хабанеро (Habanero Pepper)
Перец хабанеро – это острый перец, названный в честь кубинского города Ла-Гавана. Он имеет цитрусовый аромат и от 100 000 до 350 000 единиц по шкале Сковилла. По шкале Сковилла:…
Шотландская Шляпка (Scotch Bonnet Pepper)
Перец шотландская шляпка является сортом хабанеро и входит в число самых острых перцев в мире. Если вы когда-нибудь пробовали перец шотландская шляпка, вы знаете, что он несет в себе серьезный…