Аджи (Aji Peppers)
Перец Аджи обычно известен как перуанский острый перец, где “аджи” является распространенным названием для перца чили, главным образом, в Южной Америке и районах Карибского бассейна. Существует множество различных сортов этого…
Аджи Сиври (Aji Sivri)
Перец Аджи сиври – это турецкая разновидность перца чили кайенского типа. Это очень плодовитое растение, приносящее до 50 и более стручков за раз. Перцы напоминают длинные кайенские, и вырастают от…
Аджи Фэнтези (Aji Fantasy Pepper)
Аджи Фэнтази Aji Fantasy Pepper – это разновидность аджи, которая была разработана в Финляндии. Это сладкий перец, с небольшим акцентом мягкой умеренной остроты. Аджи Фэнтази очень ароматный и идеально подходит…
Аджи Хабанеро (Aji Habanero)
Аджи Хабанеро обладает лишь малой долей тепла обычного хабанеро, но назван так из-за схожего внешнего вида и дымного фруктового вкуса. По шкале Сковилла: 5000 – 10000 SHUВид: Capsicum baccatum Стручки…
Алеппо (Aleppo Pepper)
Перец Алеппо, также известный как перец Халаби, назван в честь города Алеппо на севере Сирии. Обычно его выращивают в на родине и в Турции, а зрелые стручки чаще всего сушат…
Венгерский восковой перец (Hungarian Wax Peppers)
Венгерский восковой перец легко спутать с похожим на него банановый перцем, но он намного острее. Другое название этого чили – Венгерский Острый Восковой перец. Как следует из его названия, возник…