HJ8 Полное Затмение (HJ8 Total Eclipse Pepper)

Ханцзяо 8, он же Полное затмение это крупные светло-зеленые перцы длинной около 28 см, употребляются в пищу свежие или сушёными. Срок вегетации 75-80 дней от посева до цветения, с высокой устойчивостью к болезням и урожайностью.

По шкале Сковилла: 1000 – 5000 SHU
Вид: Capsicum annuum

Особенности

С середины 1980-х годов Китай отправляет в космос спутники на 5-дневную орбиту вокруг Земли. Каждую поездку примерно 5000 семян отправляются туда и подвергаются воздействию невесомости и космического излучения. Вернувшись на Землю, эти семена культивируются. Около 50 из каждой партии демонстрируют положительные признаки мутации. Они отбираются для 3-5 летней программы выращивания, полевых испытаний и отбора до тех пор, пока лучшие, не будут готовы к продаже. Семена, как правило, обладают высокой устойчивостью к болезням, более питательны и дают гораздо более высокий урожай.

Вкусовые качества

Перец HJ8 Полное Затмение имеет вкус, похожий на перец Анахайма, и примерно такой же уровень нагрева, возможно, немного горячее. Это не такой толстостенный перец, как поблано или болгарский перец, он несколько тоньше, толщиной в несколько сантиметров, хотя и не такой тонкий, как кайенский перец. Они имеют вес примерно 60 граммов и 25 сантиметров в длину.

Поделиться:
Похожие записи
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *