Боливийский Радужный Перец (Bolivian Rainbow Pepper)
Выращиваемый веками в Боливии, перец боливийская радуга – потрясающе красивое растение. Перец начинается с ярко-фиолетового и становится желтым, оранжевым и красным, причем все стадии перца присутствуют на растении одновременно, что делает его ярким и красочным дополнением к вашему саду или дому.
По шкале Сковилла: 10000 – 30000 SHU
Вид: Capsicum annuum
Их можно выращивать в помещении, и они будут приносить плоды непрерывно, круглый год. При выращивании на открытом воздухе, они нуждаются в теплом климате. Перцы маленькие, около 2-3 сантиметров, конусообразной формы, растут вертикально вверх на растении. Они чем-то напоминают новогодние гирлянды из-за своей формы и ярких и разных цветов. Кроме того, листва и цветы фиолетовые, что делает растение еще более уникальным.Этот перец довольно острый, поэтому используйте его осторожно, но он очень вкусный в салатах или сальсе, так же его можно сушить или мариновать.